エソラ池袋

Esola池袋6F 稲庭うどん・比内地鶏・秋田の地酒 秋田眞壁屋です。

暖冬とはいえまだ寒い日が続きますが、確実の春は近づいています。

２月はそんな早春をイメージした一品をご提供いたします。

『あさりと早春野菜の稲庭うどん　青紫蘇ジェノベーゼペースト添え　1,380円+税』

旬のあさり、秋田の”ひろっこ”や菜の花などの早春野菜が塩味の パスタ風稲庭うどんを彩ります。

自家製青紫蘇ペーストを絡めれば 爽やかな風味が更に稲庭うどんの美味しさを引き出します。

是非早春の自信作をお召し上がりいただきたく、ご来店をお待ちしております！

今月も秋田から季節の食材、地酒がどんどん届きます。

旬の食材を使った一品料理、お料理に合う食中酒をメインとした地酒をご賞味いただけますようご案内申し上げます。

尚、先にご案内しておりました新政の日は今月も「６のつく日」で開催しますよ！お見逃しなく。