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6階 秋田眞壁屋から一品料理の新メニューを2品ご紹介させていただきます。
まずは『国産合鴨の自家製燻製』¥900+税
岩手県産の合鴨に黒胡椒をきかせ店内で燻製しました。
もう1つは『シルクポークの生ベーコンソテー』¥800+税
眞壁屋ではお馴染みのシルクポークのバラ肉を生の状態で燻製し、こんがり焼き上げた一品です。
自慢の秋田の地酒と一緒に是非、ご賞味くださいませ。
スタッフ一同、お待ちしております。